Управлявано от федералното министерство по труда и социалните афери, трудовото право в ОАЕ се основава на международния трудов модел. Закон номер 8 от 1980 е променен със закон номер 12 от 1986. Този закон диктува всички аспекти при взаимоотношенията между работодатели и служители, като часове на работа, отпуска, прекратяване на трудовите взаимоотношения, медицинските осигуровки и връщане на средства в родната държава. Трудовия закон защитава всички служители и отхвърля създаването на конфликтни договорни отношения под друга юрисдикция.

Министерството използва формуляр за трудов договор на арабски, който е широко разпространен, но и други подобни формуляри се използват, всичките те отговарят на трудовия закон. През първите пет години се пологат 21 дена премия.  След петата година се полагат по 30 дни. Премията не трябва да надвишава двугодишната заплата на служителя.

Синдикати не съществуват.  В случай на възникване на конфликт между служител и работодател, или интерпретация на закона, министерството на труда и социалните афери ще действа като медиатор. Ако една от страните реши да обжали решението може да го отнесе в съда. Стачките са забранени.

Нормалния максимум на работни часове през седмицата са 48 часа. Обаче тези часове могат да бъдат увеличени за хора работещи в търговията, хотели, ресторанти и други. Дневните работни часове могат да бъдат намалени според трудността на работата.  Много фирми работят на система от две смени ( например, 8ч. до 13ч. и 14ч. до 19ч.). Като във всички други мюсюлмански държави, петък е седмичния ден за почивка.

На практика, търговските и професионални фирми работят по 40-45 часа на седмица а държавните служители по 35часа. Уикенда за служителите започва от четвъртък следобед и Петък (за държавни служители, Четвъртък и Петък.), но голям брой организации са променили това и използват петък и събота като дни за уикенд. По време на Рамадан, нормалните работни часове са намалени до два часа на ден.

Има 10 платени обществени празници всяка година.  Всеки служител има право на два дни отпуска за всеки месец ако неговата служба за работва с договор над шест месеца и по-малко от година.  При всяка завършена година, служителя заслужава 30 дни платена отпуска. Това е като в добавка към празниците, майчинството и болничните.